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羊肉泡馍的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 01:49:07  阅读:9282 来源:本站原创作者:郑希怡

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

羊肉1斤相克食物黄花菜1两相克食物
木耳5片相克食物胡萝卜1根相克食物
粉丝1小把相克食物面粉200克
花椒5克大料1个
香叶2片桂皮一小块
生姜10片相克食物 白胡椒粉根据口味适量
酵母粉2克

羊肉泡馍的做法

  • 1.面粉200克加3克酵母粉,加温水和成面屑

  • 2.慢慢揉成团

  • 3.待表面比较光滑盖盖醒发30分钟

  • 4.等面发到2倍大,分份,揉圆,压上芝麻成饼状

  • 5.上面刷油,进烤箱在发酵15分钟,上下管180烤25分钟

  • 6.馍就做好了,不错吧

  • 7.羊肉洗净备用

  • 8.放上花椒大料,香叶桂皮,生姜

  • 9.大火煮沸

  • 10.煮沸后再加蒜瓣

  • 11.羊肉基本炖好了

  • 12.加木耳

  • 13.加黄花菜

  • 14.加胡萝卜

  • 15.等胡萝卜软糯即可

  • 16.粉丝用热水泡了就可以,吃的时候把羊肉切片,一起放在大碗里,然后加适量的粉丝,就可以吃了

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