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玛格丽特小饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-11-04 来源:本站原创作者:于震

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低筋粉200g 玉米淀粉200g
黄油190g白糖100g相克食物
蛋黄4个2g

玛格丽特小饼干的做法

  • 1.材料称重,黄油软化好加入白糖,盐

  • 2.黄油用打蛋器打发至蓬松发白(天冷盆地加热水好打发)

  • 3.用勺子将蛋黄压碎过筛,翻拌均匀

  • 4.把混合好的低筋粉,玉米淀粉过筛到容器里

  • 5.搅拌均匀成光滑的面团(放冰箱冷藏1小时我这里省略了)天冷直接就可以揉成小剂子。

  • 6.分成八或九克的小剂子

  • 7.用大拇指按压出自然裂纹

  • 8.烤箱上火175度,下火155度预热5分钟,中层烤12分钟

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