火腿蔬菜鸡蛋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

火腿：健脾、补气、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

火腿蔬菜鸡蛋煎饼的做法

• 1.将土豆削皮洗干净，用搜子搜成丝。火腿切丁，芹菜叶洗干净切碎。

• 2.打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

• 3.加入面粉，搅拌均匀。

• 4.再加入一点水，放盐，鸡精，南德。搅拌成面湖。

• 5.平底锅里放油烧热，舀一勺面糊摊在锅中。

• 6.把一面煎至金黄翻过来，再煎另一面。

• 7.直到两面都煎成金黄，盛出就可以吃了。