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红豆椰汁糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-31 01:13:25  阅读：6731 来源：本站原创作者：朱亚文

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂

食材用料

红豆相克食物陈皮
椰汁鱼胶粉
冰糖相克食物 黄糖

红豆椰汁糕的做法

  • 1.煮好500克红豆糖水，加入陈皮，煮好后加入25克鱼胶粉，把鱼胶粉煮开。（把陈皮挑出来）

  • 2.400克水加入25克鱼胶粉煮开，加入20粒冰糖，煮好后加入100克椰浆，煮开倒入模具，放入冰箱30-40分钟。

  • 3.待椰汁凝固后，把调好的红豆汤水倒入椰汁糕上，再放入冰箱。

  • 4.30分钟后取出。

  • 5.看成品

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