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丝瓜牛肉煲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 19:13:40  阅读：9398 来源：本站原创作者：印小天

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

牛肉一块相克食物丝瓜一条相克食物
金针菇半包相克食物葱少许相克食物
蛋一颗酱油少许
糖少许相克食物 盐巴少许

丝瓜牛肉煲的做法

  • 1.备料

  • 2.牛肉切片 用少许酱油跟太白粉腌一下

    丝瓜切块 金针菇 切小小段

  • 3.葱花先爆香牛肉

  • 4.加入丝瓜闷出水来变软 再加上金针菇一起煨

    若汤汁太少可以另外加上半杯水

  • 5.待丝瓜都变软后 调好味后 在淋上蛋汁放再加热的砂锅里

  • 6.热唿唿上桌啰~~

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