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冬菇炒五花肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-11-03 21:05:08  阅读:9764 来源:本站原创作者:吴卓羲

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

鲜冬菇1不五花肉半斤
几根相克食物少许相克食物
红椒半根 生抽适量
料酒两勺子2勺
花生油适量

冬菇炒五花肉的做法

  • 1.准备鲜冬菇

  • 2.准备五花肉洗干净

  • 3.五花肉切片。放入2勺料洒,1勺生抽,1勺盐,腌半个钟

  • 4.冬菇洗干净,,撕成小朵

  • 5.红椒洗好,挖掉心切丝,葱洗干净切段,姜洗好切丝

  • 6.干锅预热,放入冬菇煸炒出水

  • 7.煸炒出水,盛出

  • 8.水和冬菇分开装

  • 9.锅预热,入花生油,油温热后放入姜丝爆香后把姜丝弄出来不要

  • 10.倒入五花肉煸炒出油

  • 11.煸得两面黄黄就好

  • 12.再倒入红椒炒一下

  • 13.再放入冬菇翻炒一下

  • 14.再放入葱段翻炒

  • 15.再倒入冬菇盛出的水,翻炒一两分钟

  • 16.最后淋入一些生抽,加入1勺盐,炒一分钟就可以了。

  • 17.装盘

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