健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
草鱼相克食物 | 重庆火锅底料 |
葱花 | 姜相克食物 |
老抽 | 豆芽 |
香辣火锅鱼的做法
1.提前一天将买来的草鱼清洗,加葱姜盐料酒老抽腌制一晚
2.第二天食用时将腌制一晚的鱼入油锅炸好备用
3.油锅留有适量油,烧热加姜片和火锅底料爆炒出香味,放入豆芽煸炒,然后放入炸好的鱼块,加适量清水漫过鱼块,开中火炖烧
4.炖烧40分后撒上香葱起锅
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
草鱼相克食物 | 重庆火锅底料 |
葱花 | 姜相克食物 |
老抽 | 豆芽 |
1.提前一天将买来的草鱼清洗,加葱姜盐料酒老抽腌制一晚
2.第二天食用时将腌制一晚的鱼入油锅炸好备用
3.油锅留有适量油,烧热加姜片和火锅底料爆炒出香味,放入豆芽煸炒,然后放入炸好的鱼块,加适量清水漫过鱼块,开中火炖烧
4.炖烧40分后撒上香葱起锅
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